Beurrier à Eau

Beurrier à Eau

€30.00Price

Description
Le Beurrier à eau est un ancien système de conservation du beurre. Il aurait été conçu au XVIIIe siècle, donc bien avant le réfrigérateur. Ce pot permet de conserver le beurre à l’abri de la lumière et de l’air ambiant. Il a pour avantage que ledit beurre soit toujours à température ambiante donc facilement tartinable. Il suffit de remplir la partie haute de beurre, et la partie basse d’eau.Lorsque la partie haute est sur la partie base, que le beurrier est fermé, le beurre est en contact avec l’eau. Ce système empêche l’oxydation et le beurre ne rancit pas. Pour une bonne conservation, il est nécessaire de changer l’eau tous les 2-3 jours. Il faut bien que les trous du beurrier soient dans l’eau pour une conservation optimale.
1 - Tassez le beurre dans le couvercle, partie haute en évitant les bulles d’air
2 - Versez de l’eau dans la partie basse. Pour augmenter la conservation, ajoutez un peu de sel dans l’eau.
Si vous trouvez que votre pot n’est pas assez propre, après lavage, enfournez-le à 100°C pendant 1h pour le stériliser.

 

Fabrication artisanale française


Dimensions: 
Hauteur:
 6 cm environ

Diamètre:  9 cm

Contenance:  15 cl.
Matériau: Faience - Email
Caractéristiques techniques: Objet réalisé à la main. La pièce a été cuite deux fois. Elle est émaillée.


Cette pièce est artisanale et peut présenter des irrégularités tant dans la forme, que dans l’application de l’engobe ou dans l’émail (petites craquelures ou autres). Les formes ne sont jamais parfaitement rondes.

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    ENVOI Postal : 
    Une participation aux frais de port est à prévoir. Elle est calculée selon le poids des pièces. En moyenne, il faut compter 10 euros pour la France métropolitaine. La livraison est offerte à partir de 200€ d'achat avec le code KAMEL200
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    Toute pièce est envoyée dans un colis parfaitement emballé et protégé. Si vous êtes sur Perpignan et ses environs, vous pouvez prendre rendez-vous pour passer à l’atelier à Canohès et récupérer votre commande.
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